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Ｑ：「まるごとかき麺めん」の名前の由来は？ |
Ａ：
牡蠣が具材として付き、麺にも練り込まれ、また具の中の牡蠣エキスがスープに溶け込み、
牡蠣の面々（麺めん）が姿かたちを変えこのらーめんを作りあげていることからこのネーミング
にしました。
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Ｑ：どこの牡蠣を使っているの？ |
Ａ：
広島県産です。
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Ｑ：牡蠣は大丈夫なの？ |
Ａ：
120℃で15分間高圧殺菌処理（レトルト加工）をしておりますので、袋の中は無菌です。
安心してお召し上がり下さい。
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Ｑ：牡蠣の袋の中の水は？ |
Ａ：
これは水ではなく、加工時に牡蠣から出た１００％ピュアなエキスです。
調理の際に捨てないで、必ず牡蠣と共にお使い下さい。
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Ｑ：調理のポイントは？ |
Ａ：
まずはレシピ通りに作ってください。
美味しくいただくためには、あまり沸騰させないことがポイントです。
牡蠣を加熱しないでそのまま召し上げることに抵抗がある方は、
器に移す直前にお鍋に入れて下さい。グツグツ煮ないのが
（温める程度が）牡蠣を美味しく召し上がるポイントです。
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Ｑ：麺のゆで汁は捨てなくてもいいの？ |
Ａ：
麺は別ゆがきしなくても良いように作ってあります。
また牡蠣ペーストを練りこんであるので、絶対に捨てないで下さい。
ひとつの鍋で仕上げることで、ゆで汁に出た牡蠣の旨みも共に味わって下さい。
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Ｑ：おすすめの食べ方は？ |
Ａ：
定番でねぎやワカメ、あとお餅や炒めた野菜も好評です。
麺を食べた後、冷やご飯を入れて仕上げに卵を落とした雑炊もＧＯＯＤですよ。
是非お試し下さい。
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Ｑ：賞味期限は？ |
Ａ：
製造日より3ヶ月です。なるべく冷暗所に置いて下さい。ただし、美味しく召し上がっていただき
たいので、お早めにお召し上がり下さい。
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